Posted on

Blomkål m/ ostesaus og bacon

Av og til så har vi ikke lyst til å bruke lang tid på matlaging, og noen ganger har vi rett og slett ikke tid.

Da er denne deilige retten et ypperlig forslag.

Denne  middagen er  unnagjort i-en-fei

Middagen er beregnet for en person.

Du trenger:
200g blomkål i buketter
1 ss cocosa(kokosfett)/olivenolje
1 liten sjalottløk
100g baconost
0,5 dl vann
5 skiver bacon
salt
pepper

Blomkålbukettene kokes i lettsaltet vann til de er møre.

Lag sausen slik:
varm litt cocosa/olje i en kjele.
Surr sjalottløken i oljen på forholdsvis svak varme.
ha i vann og deretter baconost.
Rør godt og la det få et oppkok.
Bacon klippes i «terninger» og sprøstekes.

ha blomkål på en tallerken, hell sausen over.
Strø  sprøstekt bacon over.

ENJOY

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *