Posted on

Den store vaffeldagen

I morgen, den 25. mars er det den store vaffeldagen og da må vi vel lage oss litt vafler.

jeg elsker vafler,og jeg har laget mange oppskrifter gjennom tidene med ulikt hell.
Noen har vært greie og noen har gått i søpla.

Den oppskriften jeg vil dele med dere i dag,går absolutt ikke i søpla.
Disse vaflene er kjempegode på smak og blir ikke svampete.

aller best er de selvfølgelig rykende varme med smør på som smelter…mmm eller med lavkarbosyltetøy og seterrømme

ta gjerne og doble oppskriften en gang eller to for disse smaker nydelig.

4 vaffelplater
2 egg
100 g philadelphia,orginal
1/4 ts bourbon vaniljepulver (ikke vaniljesukker)
1 ss sukrin+
2 ts fiberhusk
1 ts bakepulver

pisk sammen egg og philadelphia til en jevn røre.

tilsett så resten av ingrediensene og la røren svelle 5 min ca.

stekes i vaffeljern og nytes, helst med en gang:)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *