Posted on

Eggelatte

Jeg vet jeg ikke er alene, når jeg sier at jeg ikke er glad i frokost.

Det er jo utrolig dumt, spesielt siden man er sulten men orker liksom ikke  tanken på mat..

På et lavkarbo-kosthold kan vi jo heller ta en fettkaffe, frokostkaffe,eggelatte eller hva man kaller det (ut i fra hva man har i kaffen)

Det som er viktig er at det er godt med fett i kaffen, og har du ikke prøvd det, så vet jeg at det høres ekkelt ut.

Jeg personlig gikk flere år uten å prøve dette, for jeg syntes det hørtes bare ekkelt ut.

Her er min eggelatte-oppskrift for en person

2-3 dl kaffe (traktekaffe)
1 egg
2 ss kremfløte
30g smør.

Hell kaffe i en varm kopp, halveis opp.
ha i smør og la det smalte.
mens smøret ligger og smelter, finner du frem en stavmixer med tilhørende beholder.
ga egget og fløten i beholderen og kjør det noen sekunder til det er luftig.

Ha eggemassen over i kaffekoppen og etterfyll med kaffe.
Ha litt søtning i dersom du foretrekker det.

På bildet har jeg fibersirup i, men det er kun til spesielle anledninger…personlig pleier jeg å bruke steviadråper med karamellsmak.

Jeg vet at en del av dere er interessert i næringsinnholdet, så her er det

pr. eggelatte
387 kcal
1 g karbohydrat
8,1 g protein
38,8 g fett

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *