Posted on

om

Jeg er en dame som elsker å komponere nye retter og koser meg på kjøkkenet.

Jeg lever etter lavkarbo-filosofien fordi det gjør kroppen min godt. Jeg lider av Ibs (irritabel tarm syndrom) og da er det mye man ikke tåler, men lavkarbo-mat tåler jeg godt..

Håper akkurat du finner noe fristende i bloggen min…

Har du noe på hjertet, kontakt meg gjerne på e-post: hegeolstad68@gmail.com

Posted on

Heges kyllingpanne

DSC_1298

I går ville jeg prøve å lage noe nytt til middag.
Jeg elsker å eksprementere på kjøkkenet, og sånn ble kyllingpannen til 🙂

2 store kyllingfileter
1 pk (500g) wokgrønnsaker asia
2 dl kokosmelk
0,5-1 ts chili paste (sambal oelek)
1ss soyasaus
olje til steking
litt revet ost til å ha på toppen av kyllingpannen

Start med å skjære kyllingfiletene i terninger.
stek kyllingen i varm panne. legg så kyllingen til side og stek wokgrønnsakene på høy varme.
legg kyllingen tilbake i pannen sammen med grønnsakene, og hell over kokosmelk. skru ned platen og rør inn chilipaste og soyasaus, bruk gjerne den som ikke er tilsatt sukker. men om du ikke har den tilgjengelig så er det ikke så farlig da det er så lite soyasaus som skal brukes.
La det hele stå og putre ca 5 min.

DSC_1297
strø så over litt revet ost, skru av platen og legg på lokk.
La retten stå ca 5 min på platen før det er klart for servering.

bon apetit

Posted on

Heges sommerfristelser

cropped-cropped-cropped-dsc_12831.jpg
10-15 stk avhengig av størrelsen.

4 eggehviter
100 g sukrin+
Kjøres i høy hastighet i kjøkkenmaskin e.l
Til det blir en tykk masse
Ha massen i sprøytepose eller en frysepose som du klipper et lite hull i.
Legg små pletter på en bakepapirkledd stekebrett. Ca 10 cm store.
Stekes på 120 grader varmluft i ca 80 min. Steketiden kan variere fra ovn til ovn.

Krem:
3 dl kremfløte
1 ss sukrin+
0,5 ts bourbon vaniljepulver.
Vispes til krem.

Pynt;
Bringebær og blåbær
Mengde etter ønske.

Rett før servering legger man kremen og bærene på.

Denne oppskriften falt i god smak hos både små og store her i huset.

Posted on

velkommen

Her er min helt nye blogg,og jeg ønsker deg hjertelig velkommen hit.

Jeg fant ut at jeg ville flytte bloggen min hit, for her er det enkelt å oppgradere med domener og div.

Her vil jeg legge ut oppskrifter tips osv i forbindelse med et lavkarbo-kosthold.

http://bloggurat.net/minblogg/registrere/4060674531caab495ea3b21c1547d200523cc8f6