Posted on

sjokolade-is

 

20160408_113848

Etter at jeg la ut oppskriften på brownies her på bloggen for et par dager siden, fikk jeg en del spørsmål om oppskrift på is.

Jeg fikk nok de spørsmålene siden jeg hadde lagt ut bilde av et stykke brownies med 2 iskuler .

Så da tenkte jeg at jeg skulle dele en is-oppskrift med dere.

is-oppskriften jeg vil dele med dere i dag er sjokolade-is.

Oppskriften er enkel og har ingen sære produkter som må brukes.
Det er kun 4 ulike ingredienser i denne oppskriften

Det beste av alt er at den smaker himmelsk.

20160408_083702

3 dl kremfløte
1 ss bakekakao (10 g)
3 eggeplommer
2 ss tagatesse

pisk kremfløte og bakekakao i en bolle. Her brukte jeg kjøkkenmaskinen for å gjøre det enklest mulig.
Det går selvfølgelig fint an å piske for hånd også.

I en annen bolle piskes eggeplommer og tagatesse.

Bland så alt sammen.

Ta en plastboks. En gammel isboks gjør fint nytten.

Legg plastfolie i hele boksen, altså både bunn og kanter skal dekkes.
Ha deretter ismassen i boksen.
Legg plastfolie over boksen og deretter settes lokket på.

20160408_085758
Sett boksen med ismassen i fryseren . 3-4 timer vil være nok.

nyt isen, det er kun 10g karbo i hele isen.